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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Christophe SOYER - Chef Pâtissier


Christophe Soyer, Chef Pâtissier
Resort Barrière La Baule

Si tu étais….
Célèbre ? PICASSO sauf que je dessine un peu mieux.
Un film ? Orange Mécanique sans la partie violente.

Quel est ta devise ? L’euro principalement (rires…)

Pour toi, travailler chez Barrière c’est… ?
Pouvoir évoluer. 

Ton plus beau souvenir au travail ?
Les enfants venant faire des ateliers pâtisseries.

Ce qui te plait le plus chez Barrière ? 
La bonne ambiance avec les collaborateurs.

Une anecdote sympa ?
Lors de mon premier mariage au Castel, tout était prêt, c’était le début de l’été, journée magnifique. Dès lors que les mariés ont mis un pied dans le parc de l’Hôtel, le ciel s’est mis à pleuvoir et de la grêle. Tout le monde s’est mis à ramasser les buffets, chaises, tables, boissons ! C’est aussi ça de travailler dans l’improvisation.

  

Ta carrière chez Barrière :

Comment as-tu connu et intégré le groupe ? 
Par une période de stage en 2007.

Quel est ton métier, tes missions ?
Chef Pâtissier, créer de nouveaux desserts, satisfaire le client, former les commis et stagiaires.

Et dans 5 ans, que voudrais-tu faire ? 
Ouvrir la première pâtisserie de plage du Groupe Barrière à La Baule.