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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Adjoint responsable restauration point de vente en alternance H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Ribeauvillé  

Référence

2024-13434  

Date de parution

19/03/2024

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Responsable Restauration Adjoint

Intitulé du poste

Adjoint responsable restauration point de vente en alternance H/F

Activité

Restauration

Contrat

Apprentissage et contrat de pro

Durée du contrat

A définir

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN APPRENTI(E) ADJOINT RESPONSABLE RESTAURATION POINT DE VENTE.


Vous travaillerez sous la responsabilité de la responsable point de vente du Belvédère.

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires.

 

 

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

- L’accompagnement et l’animation des équipes
- Le développement des offres commerciales tout en optimisant les résultats.
- La gestion des budgets et la prévisions des investissements.- Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité.

- Assurer le service.

Cette liste n'est pas exhaustive. 

 

 

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C’EST AUSSI…

Le 13ème mois, participation et intéressement ;
des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ;
travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe ;
une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

Statut Apprenti-35h_ Horaires variables – Salaire annuel brut (à définir en fonction du cadre légal) (fixe + majoration des heures de nuit)
Prise de poste rentrée 2024 

 

 

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1.       Préqualification  téléphonique (15 min)

2.       Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et la Responsable point de vente du Belvédère. (1h)

3.       Bienvenue chez Barrière !

 

Profil

LE GROUPE BARRIERE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

 

 

VOTRE PROFIL

Vous êtes dynamique, souriant(e) ? Vous avez une excellente capacité d'expression et votre polyvalence est remarquable ?
Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation, et de ténacité.

 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

débutant