Le Club Barrière recherche : Chef de Partie (H/F)

Le Club Barrière, situé sur avenue des Champs-Élysées, propose une offre exclusivement tournée vers les jeux de poker et de contrepartie, avec au total 31 tables de jeux dont 14 de poker.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Cuisine, au sein même du Club, avec une équipe de 8 personnes.

Les JO approchent, rejoignez-nous pour un challenge pendant cette période exceptionnelle.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :

- Garantir la mise en place de votre poste  

- Gérer les commandes internes selon les procédures en vigueur 

- Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks (DLC, DLUO et pertes…)  

- Respecter les fiches techniques (ingrédients, quantité, coût ...)

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

Le 13ème mois et intéressement participation 
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve 
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
Travailler dans un cadre de travail atypique, près de l’Arc de Triomphe

Statut Employé ; salaire mensuel 1900 € brut + primes de motivation 

Prise de poste dès que possible, CDI à temps plein

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Préqualification téléphonique
Entretien au Club avec le Directeur Restauration et la Responsable RH
Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. 

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. 

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? 

VOTRE PROFIL

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes circonstances ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous possédez une première expérience significative en cuisine. 

Enfin, si vous faites rimer votre métier avec passion, alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !