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Chef de rang H/F Petit-Déjeuner et Déjeuner


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes  

Référence

2017-5292  

Date de parution

11/10/2018

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Chef de Rang

Intitulé du poste

Chef de rang H/F Petit-Déjeuner et Déjeuner

Activité

Restauration

Contrat

Extra

Durée du contrat

vacation

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Vos principales missions seront de :

- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
- Assister le responsable dans la facturation et comptée des caisses de votre rang, et réaliser des ventes additionnelles

Poste non logé

Profil

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire.

Bon sens relationnel et commercial. Esprit d'équipe. Bon niveau d'élocution et d'expression, Bonne présentation. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Langues

Anglais (Opérationnel)