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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Chef de Rang H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Casino Barrière de St Malo  

Référence

2019-7476  

Date de parution

09/10/2019

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Chef de Rang

Intitulé du poste

Chef de Rang H/F

Activité

Casino

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Barrière recherche un Talent pour son restaurant le Bistro B Barrière  : Chef de rang H/F au sein du Casino Barrière de Saint-Malo

Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain?

Le Casino Barrière de Saint-Malo a complètement rénové son restaurant le Bistro B Barrière en novembre 2018, ce restaurant peut accueillir jusqu'à 80 couverts, le restaurant est situé face à la plage du Sillon à Saint-Malo.


Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vos missions sont les suivantes :
- vous informer de la teneur des menus et des plats
- accueillir les clients, prendre les commandes et servir plat et boisson
- participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
- participer aux mises en place avant et apèrs le service
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil

Qualités requises :
- Organisation,
- Autonomie
- Rigueur,
- Courtoisie,
- Contact clientèle, Commercialisation du produit;
- Ordre /propreté,
- Travail en équipe.

Bonne présentation, Discrétion et Sens du relationnel.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans