Informations générales
Etablissement
Casino Barrière de Deauville
Référence
2024-13206
Date de parution
25/04/2024
Description du poste
Profil de poste
Restauration - Chef de Rang
Intitulé du poste
Chef de Rang MICE / Banquet H/F
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Description de la mission
Le Casino Barrière Deauville recherche un(e) Chef de rang MICE / Banquet.
Afin de renforcer notre équipe MICE / Banquet, Le Casino de Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de rang MICE / Banquet (H/F).
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?
✦ Vos missions
Assurer le service banquet et séminaire,
Préparer les mises en place des différentes prestations,
Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et Discrétion,
Faire remonter toute insatisfaction de la clientèle à sa hiérarchie,
Agir pour maintenir une bonne cohésion entre les différents services (salle/cuisine/commercial),
Tenir un rang et diriger un commis
Contrat de travail 39h de 5 mois (mars à août)
Vous bénéficiez d'une rémunération attractive de base à laquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, participation aux bénéfices, intéressement, heures supplémentaires majorées à 25%, majoration des heures de nuit, prime de fin de saison. Possibilité d’hébergement.
Fourchette de salaire : 1900€ - 2100€ selon profil
Profil
✦ Profil
Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le/la Demi Chef de Rang que nous recherchons !
De formation Bac Pro Restauration, vous possédez une expérience dans un poste similaire.
Possédant une excellente présentation, vous êtes volontaire et ponctuel(le).
Vous savez vous adapter aux changements de dernière minute, vous avez le sens de l’observation et vous êtes à l’écoute du client.
Aimant le travail d’équipe, vous êtes à l’écoute et avide de connaissances.
Votre "Plus" ? Votre autonomie.
✦ Nos pétillances
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre restaurant et du Groupe
Vous travaillez dans un cadre magnifique, au sein d'une entreprise dynamique avec des projets en perspectives
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Bac / Bac Pro
Niveau d'expérience min. requis dans la fonction
de 1 à 2 ans
Niveau d'expérience min. requis dans l'activité
de 1 à 2 ans