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Chef de Réception H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Resort Barrière Lille  

Référence

2018-6644  

Date de parution

11/10/2018

Description du poste

Profil de poste

Réception - Chef de Reception

Intitulé du poste

Chef de Réception H/F

Activité

Hôtellerie

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Barrière recherche un Talent : Chef de réception / front office manager (H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. C'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.

Vous arborez un sourire en toute circonstance ? Disponibilité, fiabilité et sens du service sont vos atouts ? Vous êtes peut-être le chef de réception que nous recherchons.

Rattaché(e) au Directeur d'Exploitation Hôtel, en relation avec les différents services du Complexe
Les missions principales sont :

Relation clientèle :
Etablir un relationnel de qualité, dès l'accueil & tout au long du séjour du client.
Être présent de manière régulière dans le hall & à la réception de l'hôtel.
Prendre en compte & anticiper les besoins du client.
Gérer les réclamations.
Déployer les moyens nécessaires à l'accueil, l'orientation, l'information & la consommation du client.
Assurer le suivi & la mise en oeuvre de la dynamique mise en place par la Direction Commerciale.
Former l'équipe de Réception sur les argumentaires de vente, s'assurer de la mise en application de l'up Selling, de la vente additionnelle & Cross-selling.
S'assurer que le programme de fidélité du Groupe est valorisé auprès des clients.
Appliquer & s'assurer de l'application des règles de sécurité du Resort.

Management :
Animer & organiser l'équipe réception, voituriers bagagistes & nights auditors.
Développer les compétences commerciales de l'équipe.
Respecter les réglementations sociales & normes du Groupe.
Optimiser la gestion de vos effectifs & de son organisation dans le respect des règles légales.
Faire évoluer les méthodes de travail en cohérence avec les valeurs du Groupe.
Développer les compétences de vos collaborateurs & les accompagner dans leur évolution professionnelle.
Définir la meilleure organisation pour l'équipe, la faire évoluer & élaborer le planning de travail tenant compte des compétences de chacun.
Animer, motiver & veiller à la bonne ambiance. Anticiper les besoins & organiser le recrutement pour l'équipe.
Procéder aux entretiens annuels de votre équipe, fixer des objectifs, les accompagner & développer leurs compétences.
Respecter & faire respecter les Règles en matière de droit du travail.
Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène & de sécurité.

Gestion:
Garantir le respect des procédures en matière de facturation, d'encaissement & de contrôle interne.
Tenir à jour les tableaux de bord du service & réaliser les clôtures / statistique de fin de mois.
Analyser les résultats & y apporter les actions correctives si nécessaires.
Assurer la gestion des débiteurs pour la clientèle individuelle & le contrôle de la facturation Séminaire.
Elaborer, en collaboration avec le Directeur d'Exploitation, le budget annuel pour le service.
Participer au développement du CA.
Respecter et veiller au respect de nos engagements Développement Durable

Profil

Formation :
BTS Hôtellerie, Tourisme ou diplôme universitaire
Expérience Poste équivalent sur structure moins importante ou de 2 à 5 années en qualité de Assistant(e) Chef de réception.
Bilingue Français / Anglais (maîtrise de l'Anglais indispensable) - 3ème langue est un plus
Bon niveau de culture générale et maîtrise de l'environnement informatique / Internet
Maîtrise indispensable du PMS OPERA

Sens aigu de l'accueil & du service client - Excellente présentation- Sens du développement commercial
Notion de Revenue Management
Expérience de management d'équipe - Excellent relationnel - Capacité à fédérer ses équipes
Esprit d'équipe - Exemplarité - Rigueur - Sens de l'organisation

Votre "Plus" ? Votre capacité à fédérer vos équipes.


Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier

Critères candidat

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 3 à 5 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 3 à 5 ans

Langues

Anglais (Bilingue)