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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Commis de bar H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris  

Référence

2019-6942  

Date de parution

17/02/2019

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Commis de restauration

Intitulé du poste

Commis de bar H/F

Activité

Hôtellerie

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Barrière recherche un Talent : Commis de Bar au sein du bar l’Escadrille (H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

Au cœur de Paris, sur la plus belle avenue au monde, l'Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris incarne une autre idée du luxe aux côtés de sa célèbre brasserie. Ici, l'âme de Paris a une adresse.

Vous maniez le shaker avec brio ? Connaissez mille et un cocktails et arborez un sourire en toute circonstance ?

Vous êtes sûrement le/la Commis de Bar que nous recherchons !

Contexte & lieu de travail:
Au sein du bar l’Escadrille vous êtes rattaché(e) à nos barmen.

Missions & objectifs:
- Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition ;
- Assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ;
- Connaître la composition des cartes et des produits qui y figurent ;
- Bien connaître son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel pour répondre de manière positive aux demandes des clients ;
- Savoir faire appel sans hésitation à sa hiérarchie si cela est nécessaire ;
- Apporter les boisons à la demande ;
- Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l'activité ;
- Apporter vaisselles, verres, et autres à l'office ;
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe «sourire, Disponibilité, Convivialité et courtoisie » ;
- Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe Lucien Barrière et LHW ;
- Entretenir un relationnel de qualité avec les clients et les autres collaborateurs, avec confidentialité et discrétion..

Profil

Références & Qualités :
Vous maîtrisez l’anglais, votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d'équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une expérience d’un minimum en tant que Commis de Bar ou Apprenti Barman dans un restaurant traditionnel.
Votre « Plus » ? Vous êtes passionné(e) de cocktails.

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments
exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Non renseigné

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans