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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Commis de Cuisine H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes  

Référence

2016-4300  

Date de parution

16/08/2019

Description du poste

Profil de poste

Cuisine - Commis de Cuisine

Intitulé du poste

Commis de Cuisine H/F

Activité

Hôtellerie

Contrat

CDD saisonnier

Durée du contrat

de 4 à 9 mois maximum

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous êtes tenu garant de la qualité et du respect des directives et procédures internes, dans le souci de satisfaire les exigences d'une clientèle de luxe.

Vos principales missions sont :
- Qualité des préparations culinaires
- Respect des délais et des fiches techniques
- Respect des procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)

Profil

CAP/BEP CUISINE

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans