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Commis de restauration H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard  

Référence

2018-6747  

Date de parution

07/12/2018

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Commis de restauration

Intitulé du poste

Commis de restauration H/F

Activité

Hôtellerie

Contrat

CDD saisonnier

Durée du contrat

7 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Grand hôtel de Dinard, hôtel 5* s'offre une cure de jouvence afin de rouvrir pour la saison 2019 complètement rénové venez rejoindre nos équipes pour la saison 2019 afin de travailler dans ce nouvel univers.

recherche un talent pour être Commis de Salle.

Vous assistez le Chef de Rang pour le bon déroulement du service en salle. Vous assurez un service de qualité, veillez à l'accueil des clients dans le respect des normes Lucien Barrière, effectuez les mises en place et assurez la propreté de votre poste de travail.

Service au Restaurant le Blue B :
- Clientèle individuelle
- Banquets Clientèle Groupes et Séminaires
- Service en terrasse l'été et en Room Service
- Entretien des salles et du matériel

Profil

- Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table.
- Rapidité et discrétion, sens relationnel
- Maîtrise de l'Anglais + autre langue appréciée
- Présentation soignée & sourire

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Langues

Anglais (Opérationnel)