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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Serveur qualifié H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Référence

2019-7243  

Date de parution

25/05/2019

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Chef de Rang

Intitulé du poste

Serveur qualifié H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes certainement le Sommelier(e) que nous recherchons !

Au sein du Restaurant, vous serez rattaché(e) au Maître d’Hôtel qui vous confiera la mise en place des tables et du service des clients.

Vos principales missions seront notamment de :

- vous informer avant le service de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients 
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de votre rang
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
- Promouvoir les produits et prestations de service de l'établissement et du Groupe
- Se tenir informé et informer les clients sur les manifestations, visites...

Profil

Le ou la candidate, doit posséder une expérience réussie dans le service en salle (Bar et Restaurant) et maîtriser les techniques de ce métier,
•Accueillant(e) et souriant(e), il/elle veille au bien-être du client et reste à son écoute,
•Doit faire preuve d'un réel talent de vendeur et participe activement et en équipe, à l'évolution du produit.

 

Suivant le profil du Candidat le poste pourra évoluer vers un poste d’Assistant Maître d’Hôtel.
 

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Autres

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 3 à 5 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 3 à 5 ans

Langues

Français (Maternelle)