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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Superviseur restaurant Le Joy H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris  

Référence

2019-7676  

Date de parution

08/11/2019

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Maitre d'Hôtel

Intitulé du poste

Superviseur restaurant Le Joy H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Contexte & Missions
Barrière recherche un Talent : Superviseur restaurant Le Joy au sein de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris (H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

Au cœur de Paris, sur la plus belle avenue au monde, l'Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris incarne une autre idée du luxe aux côtés de sa célèbre brasserie. Ici, l'âme de Paris a une adresse.

Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes clients avec agilité est pour vous chose aisée ?

Vous êtes sûrement le / la Superviseur restaurant que nous recherchons !

Contexte & lieu de travail:
Au sein de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris, vous êtes rattaché(e) au Responsable Restauration de l’Hôtel.

Missions & objectifs:
Etre responsable de la qualité du service et des prestations servies dans le département restauration de l’hôtel ;
Assurer un suivi relationnel auprès de notre clientèle
Coordonner le point de vente
Participer au service dans le respect des standards, procédure de service et des normes HACCP
Accompagner l’équipe dans son développement.

Profil

Expérience & Qualités
Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d'équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une expérience similaire de 2 ans minimum en hôtellerie haut de gamme.
Votre « Plus » ? Votre sens du détail.

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Non renseigné

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

> 5 ans