Barman H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Casino Barrière de Bordeaux  

Référence

2018-6101  

Date de parution

20/05/2020

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Barman

Intitulé du poste

Barman H/F

Activité

Casino

Contrat

CDD

Durée du contrat

6 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Barrière recherche un talent : Barman H/F

Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.

Et par vous aussi demain ?

En tant que véritable limonadier, vous avez la capacité à vous adapter aux variations des flux d'activité et de clientèles.

Vous êtes sûrement le/la Barman confirmé que nous recherchons !

Contexte et lieu de travail:

Le Casino Barrière de Bordeaux est le quatrième établissement de France et propose un large choix de divertissement à sa clientèle notamment avec un parc de 387 machines à sous, 14 tables de jeux traditionnels, un théâtre de 720 places, une salle de réception pouvant accueillir 400 personnes, un restaurant de 160 places, 2 bars.

Missions et objectifs:

Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité aux Bars pour notre clientèle dans le respect des procédures du Groupe Barrière.

Vous effectuez la facturation et vous serez également garant de la bonne tenue de votre caisse et de la gestion de votre stock.

Bon sens relationnel et commercial. Esprit d'équipe. Bon niveau d'élocution et d'expression. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.

Profil

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire.

- Alternance de travail jours – nuits
- Travail week-ends et jours fériés
- Travail en coupure
- 35 h par semaine (CCN Casino)

Emploi nécessitant l'obtention d'un agrément ministériel (casier judiciaire vierge, nationalité européenne, inscription sur les listes électorales)

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

débutant