Commis de salle H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Royal La Baule  

Référence

2018-6701  

Date de parution

08/12/2018

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Commis de restauration

Intitulé du poste

Commis de salle H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDD saisonnier

Durée du contrat

8 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Barrière recherche un Talent : un Commis de salle (H/F).

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons !

Contexte & Lieu de travail:
Vous travaillez au sein de l'Hôtel le Royal *****, vous serez rattaché au Maître d'Hôtel et assurerez la qualité du service dans le respect des normes du Groupe Barrière.

Missions & Objectifs:
- Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et participer au service.
- Valider la facturation et vérifiez le fond de caisse.
- Conseiller les clients sur les choix des mets et boissons.
- Participer à la fidélisation de la clientèle.
- Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière de La Baule.

Profil

Références & Qualités :
De formation Hôtellerie Restauration, vous entretenez un excellent relationnel avec les clients dans la discrétion et la confidentialité, et souhaitez vivre l'expérience Barrière.

Votre plus ? Vous avez à votre actif une expérience réussie dans un établissement similaire.

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans