Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7 000 collaborateurs. Et pourquoi pas vous demain ?

Vous êtes doté(e) d'une maitrise des normes d'hygiène et loué(e) pour vos capacités de créativité, et d'autres qualités ?

Vous êtes sûrement l'apprenti(e) Cuisine  que nous recherchons !

Au sein du Casino Barrière de Menton, vous assisterez l'équipe Cuisine en place dans les différentes missions :

•  appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ;
• exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ;
• contrôler la qualité des mets produits ;
•  appliquer la politique développement durable du Groupe Lucien Barrière ;
• garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe;

Cette liste n'est bien entendue pas exhaustive.

Expérience & Qualités :

Vous possédez de réelles qualités d'adaptation, de créativité, d'esprit d'équipe et d'une maîtrise des normes, réglementations et techniques liées au métier.

La connaissance de l'italien est un avantage mais non obligatoire.

Contrat d'apprentissage.