Informations générales
Etablissement
Casino Barrière de Deauville
Référence
2023-11993
Date de parution
29/04/2024
Description du poste
Profil de poste
Cuisine - Chef de Partie
Intitulé du poste
Chef de Partie H/F
Activité
Restauration
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Description de la mission
Le Casino de Deauville recherche un Talent : un Chef de Partie Cuisine H/F
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Au sein des restaurants du Casino Barrière de Deauville, ou au sein des restaurants Barrière situés sur les emblématiques planches de Deauville vous missions seront les suivantes :
✦ Vos missions si vous l’acceptez
Sous la responsabilité des Chefs de cuisine, vous aurez pour missions :
- Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets charriots
- Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
- Organisation des productions
- Utilisation optimale des matériels et équipements
- Conditionnement et protection des produits
- Encadrement d’équipe
Profil
✦ Votre bon Profil
Avec rigueur et bonne humeur, vous souhaitez vous investir au sein d’un service dynamique alors vous êtes sûrement le Chef de partie que nous recherchons
✦ Nos pétillances
Un restaurant d'entreprise
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…)
Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
Des spécialités culinaires normandes à vous en faire saliver !!
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous !
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
CAP / BEP
Niveau d'expérience min. requis dans la fonction
de 3 à 5 ans
Niveau d'expérience min. requis dans l'activité
de 3 à 5 ans