Pause
Lecture
Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Chef de Partie H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Casino Barrière de Deauville  

Référence

2024-12159  

Date de parution

29/04/2024

Description du poste

Profil de poste

Cuisine - Chef de Partie

Intitulé du poste

Chef de Partie H/F

Contrat

CDD saisonnier

Durée du contrat

2 à 6 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et la La villa sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie  (H/F).

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?


  ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Le Resort Barrière Deauville recherche un(e) Chef de partie pour ses restaurants Le Bar du soleil et La Villa sur la Plage sur les mythiques Planches de Deauville.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine et ses assistants


Alors tenté par une première saison à nos côtés ? 


Vos missions seront...


Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets chariots

Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson

Organisation des productions

Utilisation optimale des matériels et équipements

Conditionnement et protection des produits

Encadrement d’équipe


 Contrat de travail 39h de 2 à 6 mois  (fin mars à fin septembre ou juillet août uniquement)

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive de base à laquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, participation aux bénéfices, intéressement, heures supplémentaires majorées à 25%, majoration des heures de nuit, prime de fin de saison. Possibilité d’hébergement.

Fourchette de salaire : 2450€ - 2600€

Profil

  ✦ Votre bon Profil


Avec rigueur et bonne humeur, vous souhaitez vous investir au sein d’un service dynamique alors vous êtes sûrement le Chef de partie que nous recherchons


✦ Travailler chez Barrière c'est aussi...


Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies 
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre restaurant et du Groupe
 Vous travaillez dans un cadre magnifique, au sein d'une entreprise dynamique avec des projets en perspectives


Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous ! 

Critères candidat

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans