Casino Barrière Niederbronn recherche un Talent :

un Chef de Rang (H/F) 

✦ Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien :

Le Casino Barrière de Niederbronn est un complexe multi loisirs de 70 salariés, composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant et un bar.

✦ Vos missions si vous l’acceptez, de jour comme de nuit :

Sous la direction de votre Maître d'Hôtel, vous effectuerez notamment les missions suivantes :

- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe "sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie"

- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe "sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie"

- Etre force de vente en collant au plus près des attentes des clients.
- Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises (service au plateau)
- Savoir tenir un rang, de l’accueil à l’encaissement.
- Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
- S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle
- Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du restaurant. Garant de la bonne tenue de la caisse.

- Savoir évoluer derrière un bar et être capable d'élaborer les préparations qui sont commandées

✦ Votre bon profil

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/BAC Pro restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle.

Bon sens relationnel et commercial. Esprit d'équipe. Bon niveau d'élocution et d'expression, Bonne présentation. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.

La connaissance de l'outil informatique MICROS serait un plus.

✦ Nos "Pétillances"

- Participation

-13e mois

- Paiement des heures de nuit

- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…).
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !