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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Chef de Rang H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard  

Référence

2021-8544  

Date de parution

14/10/2021

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Chef de Rang

Intitulé du poste

Chef de Rang H/F

Activité

Hôtellerie

Contrat

Extra

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

Vacations jusqu'à fin d'année

Description de la mission

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?


Le Grand hôtel, hôtel 5* recherche un Chef de Rang ( H/F).


Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ?

Missions techniques liées au poste :

* Assister le maître d'hôtel dans son travail quotidien et être l'intermédiaire entre les différents services et le Responsable Restauration
* Veiller à la bonne mise en place du Restaurant et dresser les tables, ainsi que le buffet
* Respecter les standards et procédures de l'établissement et du Groupe.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.


Missions de relations clients/Commercial :

*Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
*Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière et savoir gérer les plaintes ou situations de conflits

Profil

Formation : Hôtellerie/Restauration

- Excellente présentation,
- Bonne élocution,
- Maîtrise du français et de l'anglais,
- Sens du contact, sourire, aimable, avenant,
- Ponctuel,
- Esprit d'équipe
- Autonomie

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Langues

Anglais (Opérationnel)