Pause
Lecture
Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Chef de Rang H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Casino Barrière de Bordeaux  

Référence

2021-9125  

Date de parution

26/10/2021

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Chef de Rang

Intitulé du poste

Chef de Rang H/F

Activité

Casino

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Barrière recherche un talent : Chef de Rang H/F

Barrière, c'est 34 Casinos, 17 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes sûrement le/ la Chef de rang que nous recherchons!

Contexte et lieu de travail:

Le Casino Barrière de Bordeaux c'est un parc de 346 machines à sous, un parc de jeux de table, une salle de spectacle et réception, un restaurant de 140 places, 2 bars et 150 collaborateurs.

Missions et objectifs:

- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Vous informer de la teneur du buffet ou de la carte, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
- Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
- Assurer l'encaissement des notes et réaliser des ventes additionnelles



- Tickets restaurant
- 35 h
- Travail week-end et jours fériés
- Coupures: 2 jours par semaine
- possibilité  d'évolution
- participation
- prime 13ème mois (sous condition d'ancienneté)

Profil

Références et qualités

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire.Vous avez un bon sens relationnel et commercial.

Votre "plus"? Vous avez déjà travaillé sur le logiciel MICROS

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans