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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Commis de cuisine H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet  

Référence

2020-8046  

Date de parution

30/06/2020

Description du poste

Profil de poste

Cuisine - Commis de Cuisine

Intitulé du poste

Commis de cuisine H/F

Activité

Hôtellerie

Contrat

Apprentissage et contrat de pro

Durée du contrat

1 à 3 ans

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Barrière recherche un Talent : un Commis de cuisine  (H/F).

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.

L'Hôtel Barrière Le Westminster, établissement 5***** du groupe Barrière au cœur de Le Touquet-Paris-Plage, nous offrons à nos clients un Hôtel totalement rénové de charme, élégant, moderne et un concept très fort de club enfants : "Le Studio by Petit VIP"

L'Hôtel Barrière Le Westminster, établissement 5*****  vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception dans un cadre raffiné où se mêlent luxe et tradition à la française.

En nous rejoignant en tant que commis de cuisine, vous intégrez une équipe restauration composée de collaborateurs passionnés et engagés.

Selon les directives de votre responsable, vous participez à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine et dans le respect des règles d'hygiène et des normes en vigueur.

Vos missions :

- Produire des préparations dans le respect des fiches techniques

- Participer au rangement et au conditionnement des produits

- S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail

- Utiliser à bon escient le matériel adéquat aux différentes tâches

- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.

Profil

Références & Qualités :

Vous souhaitez rejoindre nos cuisines ? Vous vous sentez créatif, passionné par votre métier et le travail en équipe ? Rejoignez-nous.

Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant haut de gamme (stage ou contrat) et une formation restauration.

Vous avez l'esprit d'équipe, et faites preuve de réactivité, d'organisation, et de ténacité. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

Votre "plus" ? Une expérience  réussie dans un établissement similaire.

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans