Barrière recherche un Talent : un Commis de Cuisine (H/F).
Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international.
Et par vous aussi demain ?
Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe ?
Vous êtes sûrement le Commis de Cuisine que nous recherchons !
✦ Contexte & lieu de travail pour briller en entretien :
Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.
Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Castel Marie-Louise est un hôtel de luxe proposant 31 chambres à l'atmosphère élégante et raffinée ainsi qu'un restaurant gastronomique une étoile Michelin qui allie le terroir à l'originalité.
Dans ce cadre, vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine étoilé, Eric Mignard.
✦ Votre mission si vous l'acceptez :
- Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
- Participer au rangement et au conditionnement des produits.
- S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail.
Vous êtes passionné par votre métier et le travail en équipe ? Vous êtes créatif ?
Vous possédez une expérience confirmée en cuisine notamment dans un restaurant gastronomique.
Les "petits plus" :
- Un lit douillet à moins de 5 minutes à pied de nos établissements (en fonction des disponibilités).
- La chance de pouvoir parcourir la France (et pas que !) au fil des saisons au sein du groupe Barrière.
- L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Contrat saisonnier de 7 mois à pourvoir dès le mois de mai (sous réserve de la situation sanitaire).
39h hebdomadaires. Horaires du lundi au dimanche selon les plannings.