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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Commis Pâtisserie H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Resort Barrière Lille  

Référence

2023-11223  

Date de parution

26/05/2023

Description du poste

Profil de poste

Cuisine - Pâtissier

Intitulé du poste

Commis Pâtisserie H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Commis Pâtisserie (H/F)

 

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien


Notre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* avec Spa (142 chambres et suites), un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaires et un théâtre (1200 places), et fort d'un effectif de 270 collaborateurs. 


Vous travaillerez sous la responsabilité de nos chefs de cuisine.

 

✦ Vos missions si vous l’acceptez

  • Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe
  • Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
  • Accomplir les tâches préalables à l’élaboration des desserts.
  • Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...)
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef Pâtissier et la Direction, conformément aux principes HACCP
  • Veiller à la propreté de votre poste de travail.
  • Horaires : 39h Hebdo / Travail de week-end et jours fériés
  • Contrats recherchés : CDI

Profil

✦ Votre bon Profil

Vous maniez le rouleau à pâtisserie avec agilité ?

Précision et organisation sont vos meilleurs alliés ? Vous êtes certainement le Commis Pâtissier que nous recherchons !  

De formation CAP Restauration, vous connaissez les réglementations et les techniques liées au métier. Vous avez une première expérience réussie d’1 à 2 ans dans un poste similaire.



Votre "Plus" ?  Votre ponctualité!

 

✦ Nos pétillances

  • Le 13ème mois
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies grâce à la mobilité Barrière
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve
  • Un parking à disposition pour nos Talents
  • Des repas midi et soir à petit prix
  • La majoration des heures de nuit


Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 

 

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

 

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans