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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Commis pâtissier H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Traiteur Barrière  

Référence

2024-13565  

Date de parution

11/06/2024

Description du poste

Profil de poste

Cuisine - Pâtissier

Intitulé du poste

Commis pâtissier H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDD

Durée du contrat

3 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous intégrerez la brigade du Traiteur Barrière basée à Pont-l'Evêque.


VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... 

Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe
Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
Accomplir les tâches préalables à l'élaboration des desserts
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...)
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP
Veiller à la propreté de votre poste de travail.
 

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve 
Un parking à disposition pour nos talents
La majoration des heures de nuit
 

Contrat : CDD de 3 mois pour remplacement - Statut Employé 

Horaire 35 heures hebdomadaires

Salaire mensuel brut de 1778 €


PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1.Préqualification téléphonique

2.Entretien avec les Chefs de Cuisine

3.Bienvenue chez Barrière !

 

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. 

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. 

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Profil

De formation CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration, vous avez une première expérience réussie d'1 à 2 ans dans poste similaire

- Avoir connaissance des bases de cuisine

- Savoir préparer les mises en place

- Maîtriser les normes HACCP


De nature dynamique, organisé(e) et autonome, vous aimez travailler dans un environnement nécessitant flexibilité et adaptation.

Réactif(ve) et rigoureux(euse) vous avez un bon esprit d'équipe.


Votre "Plus" ?  Votre ponctualité

 

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Critères candidat

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans