Le Resort Barrière Deauville Trouville recherche un Talent : un STAGIAIRE CONTRÖLE RECETTES DAF (H/F).

✦ Contexte & lieu de travail pour briller en entretien :

Au sein du Casino Barrière de Deauville et de l'Hôtel du Golf, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Contrôleur de Gestion Opérationnel.

✦ Votre mission si vous l'acceptez :

• Vérifier le Chiffre d’affaires toutes activités à partir de la situation journalière CA de l’établissement

• Contrôle journalier des différents des modes d’encaissements (dont encaissement effectué par la centrale de réservation) à partir des outils encaissements mis à disposition.

• Facturation des  clients  Mice, TO, Agence … dans le respect des délais impartis et en étroite  collaboration avec les autres contrôleurs- recettes  et le service commercial du Resort Deauville.

• Gestion des commissions Agences – TO en collaboration avec le contrôleur des coûts.

• Responsable des encours clients  (balance âgée, arrhes, lettrage)  et gestion des relances clients.

• Missions de contrôles opérationnels.

   

• En lien avec le contrôleur des coûts-restauration

✦ Votre bon Profil

Vous connaissez le secteur de l'Hôtellerie Restauration par le biais d'un précédent stage ou emploi saisonnier et avez des bases et connaissances théoriques en Audit / Comptabilité / Finance. 

Bac +2/3

Maîtriser l'outil informatique (Pack Office, Excel, suite google ),

Qualité : Sens de l’effort, organisation, rigueur, consciencieux et dynamique

Anglais courant (écrit et lu) pour l’hôtellerie

✦ Les "petits plus" : 

• Un lit douillet à moins de 5 minutes à pied de nos établissements (en fonction des disponibilités).
• Un accès au self d'entreprise
• La chance de pouvoir parcourir la France (et pas que !) au fil des saisons au sein du groupe Barrière.

Quand : A partir de avril pour une durée de 5 à 6 mois