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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Econome H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Casino Barrière de Bordeaux  

Référence

2022-10719  

Date de parution

06/12/2022

Description du poste

Profil de poste

Economat - Econome - Caviste

Intitulé du poste

Econome H/F

Activité

Casino

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Casino Barrière de Bordeaux recherche un Talent : Econome H/F

Le Casino Barrière de BORDEAUX est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino (325 machines à sous, 72 postes de jeux de table électroniques et des jeux de table traditionnels tel que la Roulette Anglaise, Black Jack, Bataille, jeu de la Boule), d'une salle de spectacle de 700 places, de restaurants et bars.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre dynamique Chef de cuisine, réputé pour sa constante inspiration en produits frais!

Vos missions si vous l’acceptez

Organiser l'approvisionnement de tous les produits stockés à l'économat,

Effectuer les commandes liées à la restauration

Contrôler quantitativement et qualitativement toute arrivée de marchandises

Contrôler tous les mouvements de stocks


Respecter l’application réglementaire des mesures d’hygiène, selon les normes en vigueur préconisées par la méthode HACCP (procédures Groupe)
 

Vous n'avez pas peur des grosses commandes? Vous êtes organisé et volontaire ? Vous êtes surement le talent que nous recherchons !

Nos pétillances

-          CDI 35 heures

-          13ème mois et participation

-          Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages

-          Un accompagnement personnalisé pour une montée en compétences assurée.

-          Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.

-          Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir.

-          Horaires le matin

-          les heures majorées à 10% entre 21h et 6h

Et plus encore…on ne vous dit pas tout !

Profil

Référence & Qualité :

Formation métier restauration et/ou gestion
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Goût de la négociation
- Bonne résistance physique

Rejoindre l'équipe du Casino Barrière de Bordeaux, c'est avoir la chance de rejoindre une entreprise dynamique de 150 collaborateurs mais aussi et surtout rejoindre le groupe Barrière qui peut vous donner l'opportunité de faire une très belle carrière.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans