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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Maitre d'Hôtel/Butler H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes  

Référence

2022-10749  

Date de parution

27/01/2023

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Maitre d'Hôtel

Intitulé du poste

Maitre d'Hôtel/Butler H/F

Activité

Hôtellerie

Contrat

CDD saisonnier

Durée du contrat

de 6 à 9 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche un Talent : 

Un Maitre d'Hôtel / Butler H/F

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.

Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien:

Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable

✦ Votre mission, si vous l'acceptez :

Rattaché(e) au Responsable des Butlers, vos principales réalisations seront de faire vivre une expérience unique à nos clients, grâce à votre personnalité et à votre sens aigu de l’hospitalité et de l’organisation .

Véritable maître des lieux, nous attendons de notre futur(e) collaborateur(trice), qu’il (elle) puisse :

> Veiller au bien-être de nos clients dans nos suites d’exception et coordonner toutes les demandes liées à son séjour

> Se rendre entièrement disponible et à l’écoute, en apportant les réponses et services adéquats, tout au long du séjour, et en reportant les éventuelles remarques à la hiérarchie.

> S’assurer de la mise en place des suites, selon l'historique des invités, des équipements spéciaux demandés…

> Etre un(e) véritable ambassadeur(drice) de l'hôtel

➢ Organiser et superviser l’activité des maîtres d'hôtels et des chefs de rang durant les périodes de congrès en l’abs de responsable. Les suites les plus prestigieuses sous sa charge devenant de véritables showroom pour les plus grandes sociétés.

➢  Agilité et polyvalence sur l’ensemble des métiers des arts de la table mais également de l’hôtellerie. Vous êtes un véritable caméléon des temps modernes, capables une semaine de gérer une équipe de prêt de 20 personnes pour des cocktails et dîners de toutes sortes en même temps dans différentes suites puis la semaine suivante d'accueillir des délégations de convives de toutes nationalités, répondant à leurs exigence et leurs timing tout en gardant les codes du luxe et le sens froid essentiel à ce métier si particulier.

➢ Vous êtes capable également dans les périodes dites plus calme de compléter l’équipe du room service afin de prendre un shift. 

➢ Flexibilité des temps de travail et annualisation des jours de repos.

Profil

✦ Votre bon Profil :

Nous recherchons un ou une candidate à l’aise dans toutes situations opérationnelles

Vous êtes issu de la restauration, véritable passionné(e), vous possédez également une réelle sensibilité et  avez un goût prononcé aussi pour la gestion d’évènements.

Vous maitrisez parfaitement l'anglais.

Les qualités exigées pour occuper ce poste :

Un sens accru du détail, un culte de l'accueil et de la qualité de service, empathie, humilité et discrétion. Votre flexibilité et réactivité seront des atouts majeurs.

Aussi bien à l’aise en parfaite autonomie qu'en équipe, bien qu'il vous faudra savoir, d’une certaine manière, vous  effacer, tout en gardant un sens du leadership. Il est donc essentiel qu’être capable de gérer des employés, c’est  à dire d’organiser, de répartir ainsi que de coordonner leurs taches en l’absence du responsable. Votre rigueur et votre sens de la précision sont alors indispensables à la prise de vos fonctions.

Excellente présentation

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Langues

Anglais (Courant)