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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Maitre d'Hôtel H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Casino Barrière de Niederbronn  

Référence

2022-10039  

Date de parution

14/05/2022

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Maitre d'Hôtel

Intitulé du poste

Maitre d'Hôtel H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Casino Barrière Niederbronn recherche un Talent :

Un maître d'hôtel (H/F) 

 

Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien :
Le Casino Barrière de Niederbronn est un complexe multi loisirs de 60 salariés, composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant et un bar.


Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directeur de la restauration, réputé pour son calme et sa connaissance du métier

 

Votre mission, si vous l'acceptez, de jour comme de nuit

Sous la responsabilité du Directeur de notre Restaurant vos principales missions seront les suivantes :

- Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
- Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier
- Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
- Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
- S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle
- Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente
- Assurer le relais d'information avec la direction

Horaires tournants et variables en coupure / travail week-end et jours fériés.


Profil

Votre bon Profil :

Diplôme hôtelier et expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire de Maître d'hôtel

Discrétion, Sens du service et de l'accueil, Excellente présentation, Capacité Managériale, Bon niveau d'élocution et d'expression sont les qualités requises pour ce poste. La connaissance de l'allemand est un plus, ainsi que la maîtrise de Micros.

 

Nos "Pétillances" :

13e mois

participation

paiement des heures de nuit
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…).
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Langues

Allemand (Notions)