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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Maître d'Hôtel H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Royal La Baule  

Référence

2021-9120  

Date de parution

21/09/2021

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Maitre d'Hôtel

Intitulé du poste

Maître d'Hôtel H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

3 à 6 mois

Description de la mission

Barrière recherche un Talent : un Maître d'Hôtel (H/F).

 

Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international.
Et par vous aussi demain ?

 

En véritable chef d'orchestre, garantir un service d'excellence est pour vous essentiel ? 
Vous êtes sûrement le Maître d'Hôtel que nous recherchons !

 

✦ Contexte & lieu de travail pour briller en entretien :

 

L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule avec son restaurant emblématique Le Fouquet's renforce son équipe Restauration et recherche son futur Maître d'Hôtel !
Au cœur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés.

 

✦ Votre mission si vous l'acceptez :

  • Développer et entretenir le sens du service et de la relation client selon les standards du groupe Barrière.
  • Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier.
  • Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes.
  • Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne.
  • Assurer le relais d'information avec la Direction.

Profil

Vous justifiez d'une expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire dans un établissement haut de gamme.

Votre grande capacité d'organisation, votre sens du service et de l'accueil sont vos principaux atouts.

 

Enfin, vous savez animer une équipe tout en restant à l'écoute, n'hésitez plus, nous n'attendons plus que vous !

Vous disposez d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.

 


Les "petits plus" : 

  • Un logement individuel à proximité de l'établissement pour pouvoir s'y rendre à pied.
  • La chance de pouvoir parcourir la France (et pas que !) au fil des saisons au sein du groupe Barrière.
  • L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
     

 

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

 

CDD à pourvoir dès le mois d'octobre 2021 avec une possibilité d'évolution en CDI.
39 heures hebdomadaire.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Langues

Anglais (Opérationnel)