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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Second de Cuisine H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Casino Barrière de Royan  

Référence

2022-10072  

Date de parution

02/08/2022

Description du poste

Profil de poste

Cuisine - Second de Cuisine

Intitulé du poste

Second de Cuisine H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Casino Barrière de Royan recherche un Talent : SON SECOND DE CUISINE (H/F)

  ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 175 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table et d' un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure, 2 bars lounge et des espaces dédiés aux dîners-spectacles.

 Vous assistez et secondez le Chef de cuisine  

  ✦ Vos missions si vous l’acceptez :

- Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef
- Assurer la mise en place et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...)
- Contrôler le goût et la qualité des mets servis
- Veiller à la régularité du travail des membres de la Brigade de Cuisine

 
Votre bon Profil

Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ?
Vous êtes sûrement le Second de cuisine que nous recherchons !

 

 

  ✦ Nos pétillances

- Le 13ème mois et  participation 

- Paiement des heures supplémentaires, des heures de nuit

- une garantie de 5 weekend minimum par an
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, …)
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies 
-Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer     au sein de notre Casino et du Groupe Barrière
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve 

 

Profil

✦ Votre bon profil

 

Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ?


Vous êtes sûrement le Second de cuisine que nous recherchons !

 Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

 

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

> 5 ans