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Moteur de recherche d'offres d'emploi Groupe Barrière

Stagiaire Assistant Direction Restauration H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes  

Référence

2022-10145  

Date de parution

28/07/2022

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Responsable Restauration Adjoint

Intitulé du poste

Stagiaire Assistant Direction Restauration H/F

Activité

Restauration

Contrat

Stage

Durée du contrat

4-6 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

 

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

 

Situé sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des congrès, un cadre somptueux, une vue à couper le souffle à l’image d’une adresse d’exception, Le Majestic.

 

 

Pour ce poste, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.

 

 

  ✦ Vos missions si vous les acceptez

 

 

-          Vous assistez la direction Restauration dans ses tâches quotidiennes et réalisez le suivi du contrôle qualité

-          Vous participez à la prise de réservation et vous suivez le logiciel de réservation

-           Vous alimentez les tableaux de suivi journalier et analysez les chiffres clés

-           Vous assurez un support opérationnel auprès des différents restaurants

 

 

Cette liste n’est bien entendue pas exhaustive.

Profil

  ✦ Votre bon Profil

 

Vous aimez les chiffres  et les tableaux Excel vous rassurent ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ?  

 

  

Issu d’une école hôtelière, de gestion ou commercial ,  vous avez le sens des responsabilités. Discrétion et autonomie sont vos maitres mots.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac + 2/3

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

débutant

Langues

Anglais (Courant)