Chef de Rang H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien les Bains  

Référence

2021-9262  

Date de parution

26/11/2021

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Chef de Rang

Intitulé du poste

Chef de Rang H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Talent : Chef de Rang (H/F).

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

A 15 km de Paris, au cœur d'un parc naturel juste en face du Lac d'Enghien le Grand Hôtel Barrière avec son Restaurant le 85 et son Bar est une étape incontournable pour profiter de la vie et répondre à toutes ses envies.

Vous travaillerez sous la responsabilité de votre Maître d'Hôtel.

 Vos missions si vous l’acceptez :

Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.
Conseiller les clients sur les choix des mets et vins.
Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.
Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière d'Enghien les Bains.


Lieu de Travail : Restaurant le 85 à Enghien les Bains

Horaires : Horaires tournants et variables / 35h hebdo - Travail de week-end et jours fériés - Travail éventuel en coupure (prime coupure 150€)

CCN des HCR

Profil

Votre bon Profil 

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous êtes titulaire ou en cours d'une formation Restauration de type CAP/BEP et justifiez d'une précédente expérience réussie d'au moins 2 ans dans un établissement similaire.

Vous disposez d'un bon sens relationnel et commercial. Vous avez un bon niveau d'élocution et d'expression associés à une bonne présentation. Discret et rigoureux, vous avez le sens de l'organisation et respectez les consignes qui vous sont données. Si de plus vous faites rimer votre métier avec passion, alors n'hésitez plis et rejoignez-nous.

La connaissance de l'anglais et du logiciel Micros serait un plus 

Nos "Pétillances"
Le 13ème mois et intéressement participation. 
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. 
Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.

Et encore … on ne vous dit pas tout ! 


Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

 

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Langues

  • Français (Maternelle)
  • Anglais (Courant)