Commis de Salle - Runner H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

Castel Marie-Louise  

Référence

2021-8607  

Date de parution

13/04/2021

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Commis de restauration

Intitulé du poste

Commis de Salle - Runner H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDD saisonnier

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

de 2 à 4 mois

Description de la mission

Barrière recherche des Talents : des Commis de Salle - Runner (H/F).

Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international.
Et par vous aussi demain ?

Vous avez le sens du détail et du service ? Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ?
Vous êtes certainement le Commis de Salle - Runner que nous recherchons !

✦ Contexte & lieu de travail pour briller en entretien :


Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.
Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Castel Marie-Louise est un hôtel de luxe proposant 31 chambres à l'atmosphère élégante et raffinée ainsi qu'un restaurant gastronomique une étoile Michelin qui allie le terroir à l'originalité.
Dans ce cadre, vous serez sous la responsabilité de la Responsable Restauration.

✦ Votre mission si vous l'acceptez :

  • Faire la mise en place et le débarrassage des tables.
  • Effectuer le service en étant le lien entre la salle et la cuisine.
  • Assurer la qualité de la prestation selon les normes définies.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.



 

Profil

Vous êtes titulaire ou en cours d'une formation Restauration et justifiez d'une précédente expérience réussie dans un établissement similaire.


Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'un grande polyvalence, alors rejoignez-nous !

 


Les "petits plus" : 

  • La chance de pouvoir parcourir la France (et pas que !) au fil des saisons au sein du groupe Barrière.
  • L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
     

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

 

Contrats saisonniers de 2 à 4 mois avec prises de poste début juillet 2021 (sous réserve de la situation sanitaire).
39h hebdomadaires. Horaires du lundi au dimanche selon les plannings.
Postes non logés.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans