L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule recherche un Talent pour son Restaurant Le Ponton : un Chef de rang (H/F).

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.

Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

Son restaurant de plage Le Ponton avec sa carte inspirée des cuisines du monde, healthy et énergisante qui fait la part belle aux produits locaux ainsi qu'un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.

✦ Vos missions si vous l’acceptez

• Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.

• Conseiller les clients sur les choix des mets et vins.

• Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.

• Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière La Baule.

✦ Votre bon Profil

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

 Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'un grande polyvalence.

Une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage).

 ✦ Nos "Pétillances"

• Un logement possible à 5 minutes de l'établissement (et de la mer).

• La majoration des horaires de nuit.

• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.

• L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).

• La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. 

• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.

• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.

• L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
  Et encore … on ne vous dit pas tout !

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. 
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !