VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- Planifier les tâches en fonction de la production à réaliser pour le service du midi, du soir et du lendemain;
- Maîtriser les diverses techniques de production inhérentes à son poste et garantir la conformité des assiettes : quantité, qualité, dressage;
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité et réaliser les auto-contrôles via le système E-Pack (relevés de températures, DLC, huiles, refroidissement rapide, remise en température…)
- Accompagner, intégrer et former les alternants et les nouveaux collaborateurs en leur transmettant votre savoir-faire;
- Sensibiliser votre équipe sur la notion de coût et le respect des produits.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
- Le 13ème mois et intéressement
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve
- Un parking à disposition pour nos talents
- Des repas à petit prix
- La majoration des heures de nuit
CDI – Statut Employé 39h/semaine- Salaire mensuel brut de 2 307,70€ 3 jours en continue + 2 coupures hebdo – Travail week-end et jours fériés
RESTAURATION, Restaurants, Temps plein, LILLE, Hauts-de-France, France