Plongeur(se) [Saison 2026]

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Description de l'entreprise

LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN(E) PLONGEUR(SE) POUR LA SAISON ESTIVALE 2026.

Au sein de l’une des plus belles baies d’Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

Le Resort Barrière La Baule, compte trois hôtels 5 étoiles mythiques (L’Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise), d’un casino, d’un golf international et d’un club de tennis au coeur de l’une des plus belles baies du monde.

Le Resort comprend 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage, snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d’ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies.

Description du poste

  • Assurer le nettoyage des matériels et locaux.
  • Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées.
  • Assurer le stockage et l’approvisionnement en vaisselle des différents points de vente.
  • Appliquer la politique de développement durable du Groupe Barrière.

Qualification

Vous êtes motivé(e), rigoureux et appliqué ? Vous avez le sens du détail et connaissez les norme d’hygiène HACCP ? 

Vous êtes surement le talent que nous recherchons !

Information complémentaires

Statut employé – contrat 39h
Entre 2052 euros et 2079 euros bruts mensuels (hors pourboires).
Prise de poste avril ou juillet 2026 

  • Un lit douillet possible pour la durée du contrat  à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage…).
  • Majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
  • Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
  • Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saisons réalisées au sein du Groupe Barrière.
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
  • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
  • La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons. 
  • Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
  • L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.  

PROCESSUS DE RECRUTEMENT  

  • Entretien avec le Chef de Cuisine 
  • Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Restauration

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